Разные виды сковород

WordPress

Сковорода для цыпленка табака — все дело в нюансах

Сковороды для приготовления цыпленка табака

Цыпленок табака – хорошо известное блюдо грузинской кухни. Готовить его довольно просто, но есть и трудности. Необходима специальная сковородка, так как на ней необходимо поджарить целого цыпленка. Итак, что такое сковорода для цыпленка табака? Это, как правило, довольно тяжелая широкая сковорода, диаметр которой может быть в пределах 25-35 см, а вес порою достигает 10 кг. […]

WordPress

Сковороды с эффектом лотоса

Сковороды с эффектом лотоса обзор технологии

В независимости от статуса и социального положения, на кухне у каждой женщины есть сковорода или даже несколько. Современные производители выпускают по несколько моделей сковородок в год, делая их все разнообразнее и качественнее. Последнее технологическое веяние в области антипригарных покрытий для сковородок — «эффект лотоса». «Эффект лотоса» по сути новое антипригарное покрытие, которое не позволяет воде […]

Обзор сковород гриль разных производителей

Цена и производители сковород гриль

Сковороды гриль занимают почетное место у профессиональных поваров. При готовке мясо всегда выделяет сок, который при испарении начинает гореть и образовывает дым. Сгорая, этот сок превращается в корочку, которая канцерогенна и придает горечь мясу. Продукты, приготовленные с помощью сковороды гриль намного полезнее еды, приготовленной на обычной сковородке, поскольку рифленое дно приподнимает продукт над маслом, что […]

Как выбрать сковороду гриль и как на ней готовить?

Как выбрать сковороду гриль

И вот вы решили купить сковороду. Да не обычную, а с функцией гриля! Что делает среднестатистический россиянин, прежде чем идти за покупкой в магазин? Правильно – включает Интернет и ползает по мировой паутине до тех пор, пока не выберет для себя подходящий вариант, чтобы и цена устраивала, и качество товара удовлетворяло запросам. Но иногда Интернет […]

Что такое каменная сковорода?

Каменные сковороды

veroxybd.com Каждая хозяйка умеет и любит готовить вкусную еду. Но сможет ли даже самая хорошая хозяйка совместить вкусную пищу с ее полезными качествами. Ведь по сути, все привыкли готовить в огромном количестве масла, думая, что при этом еда будет более прожаренной и не пригорит. При этом мало кто знает, какой вред приносит нашему здоровью такая […]

Секрет сковороды Чудо гриль-газ

Сковорода Чудо гриль-газ

Из существующих способов приготовления запекание недаром считается самым полезным. И совсем не напрасно все так любят не только общепринятый шашлычок, но и другие блюда, приготовление которых на мангале придает им незабываемый, не сравнимый ни с чем аромат и вкус. Теперь со сковородой «Чудо-гриль» все доступно приготовить дома. Я просто не смогла отказаться от возможности устраивать […]

Что такое титановая сковорода

Сковорода из титана

Приготовление еды — это целое искусство. Очень часто вопрос «Что готовить?» сменятся вопросом «На чем готовить?». Современный рынок предлагает нам огромное количество сковородок различных форм и размеров. Однако, гораздо важнее — это не форма сковороды, а ее состав. Сегодня речь пойдет о сковородах из титана. Сковорода из титана — это, прежде всего, сковорода с покрытием.из […]

Что надо учесть при покупке алюминиевой сковороды

Сковорода из алюминия советы при покупке

В настоящее время существует множество различных видов сковород и такое же множество материалов, из которых они сделаны. Чугун, сталь или изделия из алюминия, любая сковорода пригодна для приготовления пищи, но вот различия в применении относительно велики. К примеру, алюминиевая сковорода  из-за своих физических свойств крайне легка, а также быстро нагревается. Это делает процесс приготовления быстрее и […]