Керамические сковороды Gipfel

Керамические сковороды Gipfel ГерманияПосуда для кухни такая вещь, которая часто нуждается в пополнении: то ковшик нужен новый, то форма для выпечки или сковородка с антипригарным покрытием. Хорошая хозяйка очень часто лелеет свою мечту несколько месяцев, пока не купит именно ту посуду, которая ей приглянулась больше других, как сковороду с керамическим покрытием Gipfel.

Gipfel — это марка, зарегистрированная в Германии и принадлежащая частному лицу из России, с 2009 года вся кухонная посуда этой марки производится в Китае на нескольких фабриках. Гипфел следит за новомодными тенденциями на рынке кухонных принадлежностей (первые в России и доступные по цене наборы для фондю), много экспериментирует, поэтому часто обновляет серийный ряд выпускаемой посуды.

Например, симпатичные сковороды Gipfel модельного ряда Gourmet с керамическим покрытием Excilon имеют двухслойное антипригарное керамическое покрытие, нанесенное на корпус из литого алюминия. Сковородки подходят для жарки на всех видах плит, кроме индукционных. Надежная ручка из стали и бакелита приклепана к корпусу изделия, поэтому керамические сковородки этого модельного ряда, самого разного диметра, нельзя использовать при дотушивании блюд в духовке.

Керамические сковороды Гипфел

Сковороды Гипфел, относятся к бюджетному варианту кухонной утвари, из-за этого их керамическое покрытие плохо реагирует на резкие температурные перепады: неразмороженные до комнатной температуры продукты (окорочка, овощи, блинчики с начинкой), при соприкосновении с горячей керамической поверхностью сковороды могут способствовать образованию микротрещин. Также керамика Гипфел плохо реагирует на любые абразивные воздействия, отсюда рекомендовано ручное мытье мягкими губками.

Поэтому керамические сковороды этого псевдо-немецкого бренда нельзя помещать в духовку, где температура выше 250 градусов Цельсия. Безусловно, это относится только к изделиям с керамическим покрытием. К чугунным сковородкам Gipfel, нареканий никаких: соблюдайте правильный тепловой режим, и ничего не прилипнет и не подгорит, даже жаренная рыба.

Отзывы о сковородах Gipfel

хороший внешний вид

сковородка не тяжелая

ручка удобная

можно мыть в посудомойке (по заявлениям производителя)

обычная сковородка, ничего особенного и сверхестественного

можно жарить без масла практически

покрытие не царапается

сковорода керамическая не прослужила и года-покрылась пятнами и все к этим пятнам пристаёт

чуть больше чем через месяц пища стала прилипать к сковороде и гореть

весь тефлон отошёл буквально через 3 мес., готовить на ней теперь опасно для здоровья

невозможность связаться с производителем в случае брака

высокая цена

отвалилась ручка через два месяца

дно вздулось и пропиталось наружу несмываемым налетом

буквально сразу начала отколупываться краска снаружи

сделано в Китае

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *